人生における大切な瞬間を
上質な酒器でたしなむ贅沢。

Highlighting life’s important moments
with a luxurious high-quality sake set.

shitatari : PRODUCED BY HAREBI
shitatari – Produced by HAREBI

中川鉄工株式会社
Nakagawa Precision Machinery Works Co., Ltd.
 https://www.nakagawa-iw.com/

shitatari : PRODUCED BY HAREBI
 https://www.shitatari.jp/

酒を注げば水面は反射してきらめく。器も冷たくなり、酒そのものをつかみにいく、そんな錯覚を覚えるほど。その佇まいは早く飲んでくれと言わんばかり。最近では海外での人気も高まっている日本酒。かつて私たちの暮らしでも、日本酒はお祝いや晴れの日に欠かせないものだった。その習慣を今に甦らせようとつくられたのが、この酒器「shitatari : PRODUCED BY HAREBI」だ。
吟醸酒の研ぎ澄まされた味わいは米を磨いて生まれるが、「shitatari」も直径10cm近いステンレスの無垢の丸棒から丁寧に削られ磨き抜かれている。酒器はしずくのような形で、自立しない尖った底面。こちらと対になっている受け皿の接合部がピタリと合う緊張感もいい。持ち上げると受け皿に一滴一滴したたり落ち、まるで水面に広がる波紋のようで見とれてしまう。この美しい酒器をつくりだしたのは1917年創業の中川鉄工。同社が得意とするのは高精度を保ちながら、極限まで薄く削り込む「薄肉旋盤加工技術」。美しい曲線にその技が存分に活かされている。商品名につけられた「PRODUCED BY HAREBI」とは、プロダクトデザインを担当したBreath.Designの鈴木康祐さんを中心にしたブランド。これから多くのクリエイターを集め「デザイナー×ものづくり」のコラボレーションで晴れの日を祝うアイテムをつくりだしていく。

 
Japanese sake was once a staple of special occasions. shitatari – stainless steel sake sets – are designed to give that concept new life. The design of the sake cup prevents the cup from standing on its own, but the pointed bottom fits perfectly into the matching saucer. Lifting the cup up causes the sake to drip back into the saucer, which gives the impression of ripples spreading out.
 
 

しずくの先端は受け皿に開けられた穴とジョイントする。酒がしたたり落ちて水分を含んでもスムーズに抜けるように、ほんのわずかに筋をつけ空気が入るようにしている

The pointed bottom of the cup fits snugly into an indentation on the saucer. To ensure the sake cup can be removed from the saucer smoothly even when wet with sake, the surface is slightly streaked to allow air to enter.